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Affiner la rechercheBouillons gourmands / Keda Black
Titre : Bouillons gourmands : des recettes de base aux plats complets, concoctez-vous des dîners chaud bouillon ! ; simples et tellement bons Type de document : texte imprimé Auteurs : Keda Black (1976-....), Auteur ; David Japy, Photographe ; Sabrina Fauda-Rôle, Directeur artistique Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2021 Collection : Cuisine Importance : 1 vol. (155 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 27 x 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-16133-6 Prix : 16,90 EUR Note générale : Lexique. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Bouillons (cuisine) Index. décimale : 641.81 Résumé : Soixante recettes de bouillons à préparer : carcasse de poulet, carapaces de crustacés, champignons, dashi, fenouil et châtaignes, riz au bouillon de poule, nouilles à la tomate et au canard, cèpes et tortellinis, coques et fregola, minestrone, boulettes et épeautre, entre autres. Electre 2022 Bouillons gourmands : des recettes de base aux plats complets, concoctez-vous des dîners chaud bouillon ! ; simples et tellement bons [texte imprimé] / Keda Black (1976-....), Auteur ; David Japy, Photographe ; Sabrina Fauda-Rôle, Directeur artistique . - Marabout, 2021 . - 1 vol. (155 p.) : illustrations en couleur ; 27 x 21 cm. - (Cuisine) .
ISBN : 978-2-501-16133-6 : 16,90 EUR
Lexique. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Bouillons (cuisine) Index. décimale : 641.81 Résumé : Soixante recettes de bouillons à préparer : carcasse de poulet, carapaces de crustacés, champignons, dashi, fenouil et châtaignes, riz au bouillon de poule, nouilles à la tomate et au canard, cèpes et tortellinis, coques et fregola, minestrone, boulettes et épeautre, entre autres. Electre 2022 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 00111008046976 641.81 BLA B imprimé / indéterminé Bibliothèque principale adultes Disponible